Sim, é verdade! A alimentação, assim como diversos outros fatores, interfere na regulação hormonal. A má nutrição, ou seja, rica em açúcares e cereais refinados, gorduras e carnes processadas está diretamente relacionada com o desencadeamento da desregulação hormonal. A “nossa” dieta (dieta ocidental), é caracterizada por conter alimentos de alto índice glicêmico, rica em gorduras saturadas e trans, presente principalmente nos industrializados, e pobre em micronutrientes encontrados nas frutas, legumes e verduras. Altas doses de cafeína e álcool, substancias também muito presentes no nosso dia-a-dia, auxiliam no aumento dos níveis de cortisol, hormônio relacionado ao estresse. Já o estresse, nosso amigo que nunca nos abandona, leva a uma diminuição da dopamina, hormônio do “sono”, e ainda provoca aumento de episódios de compulsão. As toxinas que inalamos na poluição em que vivemos e na maneira que nos alimentamos (presente nas embalagens, principalmente de plástico), também são fatores que interferem na desregulação dos nossos hormônios. “Ok, então o que você nos sugere é que paramos de comer, beber e respirar “Óbvio que não! Mas já que não podemos controlar todos os itens envolvidos neste processo, vamos ser amiguinhos daqueles que podem nos ajudar.
açúcar no sangue e nas taxas de colesterol,
O chá Verde (contra indicado em caso
de hipotireoidismo e gestação), ativa o metabolismo
O cacau orgânico, ótimo substituto
para o achocolatado (se ainda assim sentir necessidade de um sabor mais doce,
adicione agave ou demerara), é um excelente antioxidante
Até mesmo o café, que comentamos
acima, se ingerido com moderação (3 a 4 xícaras por dia) pode auxiliar na
resistência a insulina
Outros alimentos agem mais diretamente na modulação do cortisol. Substâncias presentes no abacate, nas oleaginosas e o ginseng são algumas delas. Se você é daqueles que tem a maior inveja da bela adormecida, consumir alimentos ricos em melatonina (gengibre, repolho, cereja, castanhas, canela, uva roxa), “regulador do sono”, pode te ajudar a ter uma boa noite de sono.
Agora que você já sabe o que eu sugiro….. Just be happy!
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